昨日のお料理教室を終えてホッとしたのもつかの間、明日は九州熊本へデモンストレーションに出発します！
今回の料理教室で最も難関はマカロン。
卵白は室温にして、マカロナージュはつやよくなるまで、絞りの大きさは同じくらいに揃えて、オーブンを立ち上げておかないと、「ピエが出た？」「はい温度下げて～」
などなど、気をつける事がいっぱい過ぎのマカロンです。
でも、その甲斐あって、すばらしくおいしいマカロン出来上がりました。
そのほか、簡単キッシュとローストビーフなんかもとてもよくできました。
撮影があまりうまく行ってなくて、ほんとはあんまりこの写真アップしたくなかったんですけどね～。
今回も ワインの色がとってもきれいなのわかりますか？
来月は、「お家飲みだから少し贅沢☆」を行っていきます。
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只今22300人の方にご来訪いただきました。ありがとうございます。
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の雰囲気じゃないですか。
いつもながら、参加してみたい
えっ、地元熊本までですか。
関西にも来て欲しいです
１回の教室の準備に長時間かけています。
「来た甲斐のある料理教室
関西にもぜひよんでくださ～い
結構イケてますよ。。こお写真。
ま、被写体が素晴らしいからかしら！
もしかしなくても、
今、熊本への移動中かもですね。
きっと昼間の日差しは、
熊本を感じるかもしれませんが、
今朝の冷え込みは尋常じゃなかったです＾＾；
体調壊されないようにしてくださいね。