（8/3）出張料理講座 パンと料理のマリアージュセミナーのお知らせ

おはようございます。

出張料理講座、VENT DE LUDO 単発講座【８/３(日）パンと料理のマリアージュセミナー（パンのお土産付き）】のお誘いです。

日時：８月３日（日）９：００～１１：３０

場所：東京都世田谷区尾山台駅１分
参加費　3,240円（１８歳以上の方対象）
内容は、MOF直伝、そば粉のバゲットの権威、
　　　　VENT DE LUDO吉田シェフによる「パンの基礎講座」
　　　　前菜：緑黄色野菜を手軽に食べられる！おしゃれなサラダ
　　　　メイン料理：ブルターニュの名産オイルサーディンでDHA料理！
　　　　　夏のおもてなしに必見オーブントースターで、こんなに簡単豪華に！

　　　＜miecouenoの得意とする、テーブルPhotoも伝授＞
　　　携帯やスマホで、スタイリングも格好良く！
　　　＜ご試食には＞
　　　１ドリンク（ワインやシードル、カフェのソフトドリンク）
　　　手作り１デザート（私の十八番の薔薇のサントノーレ）
　　　パン各種のお土産付き！

ご参加希望の方はお店：０３　６８０９　７４０５へ宜しくお願いします。

VENT DE LUDO（東京・尾山台）とは～

　東京尾山台のブーランジェリーで、職人さんは、フランスブルターニュ地方のMOF（国家最高職人章）LUDOのもとで全員修行しているという、大変特徴的なブーランジェリーです。パンの特色としては、そば粉のバゲットを主力商品としていて、主食にはもってこいのパンになります。
　シェフをはじめ、パン職人さん達のたゆまぬ努力で、深夜から準備して朝一番からお店に並べられるパン達。長い道のりを経て研究されているパンを、もっと身近に皆様に知ってもらいたいとの主旨で、パンとお料理のマリアージュセミナーが始まりました！

　講座の時間に合わせてシェフが焼き上げた、「よいパンの見分け方」や、お料理のデモンストレーションなど盛りだくさんにご用意しています。