植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

彼女に作ってほしい料理は・・?

2011-08-07 08:09:45 | studio まかない集

彼女に作ってほしいごはんNO1は、カレーだそうです。
カレーは作り方が簡単な料理だけに、個性が出やすい。というのが理由です。

本日のカレーには、長いもやおくら、茄子、トマトなどが入っています。
アクセントには、にんにくのスライスをカリッとソテーで香ばしく!
にんにくの替わりに、フライドオニオンでもいいですね。
付け合わせは豆腐のサラダ、胡麻ドレッシングがけ。
今日の夕ご飯にいかがですか?

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2 コメント

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Unknown (クッキンググランパさま)
2011-08-07 20:53:12
グランパさまはお味噌汁ですか。
へ~。
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Unknown (クッキンググランパ)
2011-08-07 09:06:53
彼女に作ってもららうなら、やはり
出汁のきいたお味噌汁ですね。
食べる機会が多いお味噌汁が美味しいとです。
返信する

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