東京スタジオオープンのご報告と、デイリー読売に転載されました☆

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右端：植野美枝子

この1週間ブログが書けなかったのですが、2つご報告があります。
おかげ様で,東京スタジオ無事単発講座「2月のおもてなし料理とデセール」を満席にて終える事ができました。　
　1月に初めての講座を立ち上げる予定だったのですが、実家の母の入院、手術と重なり延期したため、1か月後の2月28日に行うことになりました。
　折からちょうど不況の真っ只中にオープンの運びとなり、皆様にお集りいただけるか不安な部分も正直ありました。
　予想に反して、先日の読売新聞で掲載いただいた記事、「おうちごはんに脚光」のお陰もあって、今一番知りたい情報に敏感な皆様にいらしていただけて、なんとか初めの一歩を踏み出す事ができまし事、この場をお借りしてお礼申し上げます。
　その間先日掲載された記事が、読売新聞の英字新聞版、「デイリーヨミウリ」に英文で転載されました。
　タイトルは、「People get appetite for eating 、drinking at home」
　「おうちごはんとおうちのみ」が英文記事にも扱われるほど、今この現象は旬な話題としてますます社会に浸透しつつあります。
昨年7月に池田書店のｈ部長代理とライターのｓさんの監修の元、
出来上がった本「finger food おうちのみ簡単おつまみ」を書き終えたころは、
不況の「不」の字もまだ世の中にはなかったのですが、この本が時代を先取りしていたとは、今になるとちょっとびっくりしています。
　今年のカリキュラムとして、
①料理②菓子③保存食づくり④君嶋セレクトワイン　を全部毎回行っていきますが、
特に先日の単発授業では、③の保存食づくりに注目が集まったように思います。
味噌の作り方には、熱心な質問が多くありました。

　このような1週間を過ごしておりましたが、今週末の東京スタジオは、
こちらも自家製「バンペイユビール祭」のお客様と料理のコラボレーションを行います！バンペイユからビールが出来るんですね！たのしみです。

　横浜・東京のスタジオに、「集う人々」は、多方面からご参加をいただいております。集われるお客様は男女共学でお仕事もかなり多様です。
ライブでしか味わえない、「みんなでお料理・お菓子づくり」の熱気をみなさまにも
是非味わっていただきたく、来月の単発授業も楽しみにお待ちしております。
　熊本「九電・キレイ・ライフプラザ　イリス熊本」の料理教室は6月4日に決定しました！こちらでも、どうぞよろしくお願いします。

miecoueno料理・菓子スタジオＨＰ　http://www.geocities.jp/miecos_sweets_studio/
只今20150人の方にご来訪いただきました。ありがとうございます。
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「ワインといっしょに！８１のおいしいレシピ」植野美枝子著　池田書店