メニュー案をなんとか書き上げ、次に支度しなくちゃいけないことは・・
今朝から始める試作の為の食材探しに、海のそばをうねうねと自転車で買出しです。
昨日はフォションのスパイスがほしくて、ワールドポーターズで1時間くらいスパイス売り場にジーっと立ってたなあ。
レンガ倉庫にたどり着いたら、あれっつ。既に閉店。
この辺りの月曜日って、眠ってる。
海の側のcafeで珈琲でも飲んでいこうか。
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