インド料理 ～ ＭＩＮＡ と ＮＡＮＡＫ

八幡西区則松にオープンしたインド料理の店「ＭＩＮＡ」は、
折尾から三ヶ森に抜ける道の一本西側の通り。
妻が頼んだランチセットには、ナンとサラダがついてくる。

ナンはふっくらモチモチ、わずかな甘みもあって美味しい。

私は、キーマ・エッグカレーを注文。
「激辛」はさすがにＨＯＴで、最初のひと口から汗がじんわり滲んできた。


もう一品、シシカバブーを追加。
スパイスの香り高いカバブーは、ミントソースで爽やかになる。


こちらは、黒崎にあるインド料理の店、ＮＡＮＡＫ。
カレーとナン、それぞれ２種。写真奥、ピザ生地みたいなのは、ガーリックナン。


こちらは、海老キーマカレー（だったかな？）


ＮＡＮＡＫでは、０から５０までのステップで辛さを選べる。
私は、いつもSuper Hotの入口である「１０」を頼むことにしているが、
辛いもの好きの私にも、結構刺激的な辛さ。でも、それがカレーだと思っている(笑)


ＭＩＮＡとＮＡＮＡＫ、２軒のインド料理店。
ＭＩＮＡのカレーは、スパイスの効いたストレートな辛さに加え、
ナンのモチモチ感とシシカバブーのスパイシーな香りに惹かれました。
ＮＡＮＡＫの方はもう少しコクがあり、辛さは後から徐々に効いてくる感じです。
どちらかと言えば、私はＮＡＮＡＫに１票ですが、好みが分かれるところだと思います。

本場インド料理 MINA （インドカレー / 森下）