ルイガノ旅日記

あちこち出かけた場所で目にとまったもの、
心惹かれたものを紹介しています。
よかったらおつきあい下さい。

手打ちそば処 けやぐ~名川

2007年09月30日 | 食べ歩き
名川に来ると必ず立ち寄るそば処、けやぐ。


けやぐの蕎麦は、薄味のだしが蕎麦自体の味と香りを引き立てている。
この日は、ぶっかけ蕎麦定食を注文。
シャモロックを使った鶏ご飯などがセットになっている。


腰がある手打ち蕎麦。


体調を崩してしばらく元気がなかった未唯、今週末はようやく復活。
けやぐの横にある公園でトコトコ、トコトコ・・・・・。


秋の到来を告げる赤とんぼ。近寄っても逃げない。


地面に落ちてしまった、まだ若い栗。割れていないと毬藻のようにも見える。


けやぐは、産直品のコーナーを併設しており、
地元の新鮮な野菜や果物が手頃な値段で買える。
名川では、実りの秋を手軽に実感できます。
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実りの秋~フルーツ街道 名川

2007年09月29日 | 青森
何日ぶりかでもどってきた青空。
彼岸を過ぎて、東北は秋の気配が濃い。
陽射しは強いのに、風が涼やかで過ごしやすいこの時期。
そろそろ林檎の季節かと、南部のフルーツ街道 名川に向けて秋風ドライブ。
収穫の秋、田んぼも見事に黄金色に色づく。


名川に入る手前で広い牧場を発見。数頭の馬がのんびりと草を食んでいる。


天高く馬肥ゆる秋。
そう言えば何となく、お腹まわりがゆったりとしているような・・・・。


1時間で名川に到着。
春はイチゴにさくらんぼ、夏は梅や梨、秋はブドウに林檎・・・・。
あたり一帯すべてが果樹園のような町、名川。
でも、まだ時期が早すぎたらしく、林檎の赤さは今ひとつ。


同じ木なのに、青い林檎と赤い林檎が・・・・?!


ドライブインでいくつかお土産を買って帰る。林檎(サンつがる)と洋梨(ヒメンコ)


秋晴れに誘われ、里山を抜けて名川まで快適なドライブ。
山も里も色づき始める季節、車窓に広がる景色が心を和ませてくれた。
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湧水亭

2007年09月23日 | 食べ歩き
実に7ヶ月ぶりの下北横浜町の湧水亭。
さすがに人気の豆腐店、客足が途絶えることなく、今日も大賑わいだ。
3連休の中日ということもあってか、駐車場は満杯状態。


店の奥には板張りの客席。このほかにテーブル席もある。


料理ができるまで、こんにゃくの田楽を・・・・。


香ばしい厚揚げの田楽。


妻は豆乳入り白玉ぜんざい。


ネギたっぷりの揚げだし豆腐。だしの効いたつゆが実に美味しい。


今日は私の好きな単品を紹介。
やや厚めに掬ってある生湯葉。豆乳に醤油を垂らして食べると日本酒にぴったり。


だし巻きたまご。香りがよく、ふわりと仕上がって美味しい。


しっかり歯ごたえがあるこんにゃく。


蕪の漬物。これ、薄味で食感が素晴らしい。わが家の定番です。


何と言っても一番目につくのが卯の花ドーナツ。
目の前で美味しそうに揚がるドーナツを見ては、手ぶらでは帰れない。


もちろん、揚げたてが一番美味しいが、冷凍もできる。


そんな訳で、みんなたっぷり買いこんで帰ることになる。
お店で美味しく食べて、家に帰ってからも楽しめる。
湧水亭、頼りになるお店です。


(番外編) 店の出口にはお清めの塩まで置いてある(笑)



湧水亭 豆腐料理・湯葉料理 / 吹越駅


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旧友が集う~宝寿司

2007年09月22日 | 食べ歩き
古くからの仲間が集まって一杯飲ることになった。
このメンバーで集まるとき、場所は何故か宝寿司と決まっている。
まずは、刺身の盛り合わせ。サーモン、鯵、ヒラメ、ホタテに、旬の秋刀魚。


タラバガニと伊勢えびやサーモンのフライ。
  

今日のハイライト、津軽海峡のマグロ2種。赤身もつややかで甘みがある。


中トロも・・・・。


アワビのバター焼き。


ほかにもいろいろあったが、最後は握りずし。
もう腹いっぱい。これ以上は入らない。


旧い友人が三沢に出張してきた機会に、昔からの仲間数人で席を囲んだ。
旧友と久々に酌み交わす酒は、一味も二味も旨い。
頭が白くなり始めたオヤジたちも、つかの間年を忘れ20年前の青年に戻る。
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中華~ニューミヤキ

2007年09月17日 | 食べ歩き
やや体調を崩した未唯のことが心配で、週末はどこにも出かけず家でのんびり。
韓流ドラマ「朱蒙」のDVDを見て過ごした。
ランチは、中央通りにある中華レストラン ニューミヤキ。
牛肉絲湯麺は、きくらげと筍の細切りの食感がよかった。


きくらげと卵炒め。ふわふわの卵としゃきっとした筍。


デザートは杏仁豆腐。


連休最終日は、未明から降り続く雨のため、肌寒い一日。
中華で温まりました。
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