今日も定時上がり

夜が一番長い日、冬至だけあって、今朝６時に起きた時、まだ真っ暗で、
西の空には満月が。
これはどう見ても、夜の景色。朝ご飯食べる気がしなかった。
　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　
家人はまだインフルエンザが治っていないので、今日も早く帰って夕飯の支度。
リクエストは鍋。鶏で出汁を取り、にんにくスライス、塩、醤油、鷹の爪で味を整えた。
このスープは、そうですモツ鍋のスープです。

ここに、キャベツ、ニラという定番野菜に加え、モツの代わりに鶏肉、シイタケ
タラ、イワシのつみれ、ちくわぶなどよせ鍋風の具を入れます。

モツは、プリン体が多く痛風になりますから。

娘はこのスープが気に入って、レシピを聞いてきた。教えると、たったそれだけなの？
と驚いた様子。隠し味は“愛情”だよ、とは言わなかった。

今日も早く帰宅

朝の天気予報では、午後から降水確率５０％、夕方から８０％だった。
朝はいい天気で、会社に行き、仕事を一日して帰るときには、まだ降ってなかった。
「大丈夫ですよ！」などと言いながら、多くの同僚が傘を持たずに帰宅した。
私は、どうも気になって、傘を持って帰宅。
大船までは雨は降っていない。あ～あ、傘は無駄だったかな～。

と思ったら…
逗子駅を降りると、そこは雨。しかも本降り。



大正解でした。家人はまだインフルンザでダウン中。会社を定時に出て、
逗子に着いたのは19時過ぎ。今日は作るのは大変だから、寿司でも買ってきてとの
家人の言葉に甘えて、逗子銀座のちよだ寿司で３人前購入して帰る。

　　　　　

　　　　　

食後にワイン。そして、ジャックダニエルオンザロック。