本日は、寒の入りから数えて16日目、冬の最後の二十四節気「大寒」。
来週は再び大寒波襲来との予報で、一年を通して最も厳しい寒さの時節です。
一方、蕗の薹があちらこちらで出で、柳が芽吹き始め、春は間近に迫って来てるのを感じます。
八百屋さんの店先には、たらの芽や蕗の薹やこごみ、芹や独活なんかも見られ、間もなく京都の春を代表する食材「竹の子」が出回り始めることでしょう。
来週は再び大寒波襲来との予報で、一年を通して最も厳しい寒さの時節です。
一方、蕗の薹があちらこちらで出で、柳が芽吹き始め、春は間近に迫って来てるのを感じます。
八百屋さんの店先には、たらの芽や蕗の薹やこごみ、芹や独活なんかも見られ、間もなく京都の春を代表する食材「竹の子」が出回り始めることでしょう。