神戸、そして忘年会

昨日、三ノ宮からポートライナーで神戸空港、飛行機で新千歳空港へ。千歳周辺は一面の雪景色ですが、気温が３℃と比較的暖かです。

夕方、何とか研究室の忘年会に間に合いました。会場は、いきつけの「ほんまや」です。メニューは、オードブル、寄せ鍋、サラダ、串盛り合わせ。寄せ鍋は最後にうどんが投入されました。

お店の２階が貸し切り状態。ビンゴゲームや“来年の抱負を語る”など、趣向を凝らせた忘年会です。何よりも感激だったのが、最後にいつもの「憩いのお店」のクルミシフォンケーキが〆に出て来たこと。幹事さんの粋な計らいです。本来ならば、こうした持ち込みはお店にとっては歓迎されないことですが、マスターと交渉して実現したとか。幹事さんの巧な交渉力に脱帽です。

さてシフォンケーキですが、完全な和式の忘年会の最後のデザートとしても違和感がありませんでした。ふわっとした食感のシフォンケークを頬張りながら、クルミがアクセントとして働いて、何とも言えませんね。

今年はいろんなことがありましたが、来年も院生の皆さんのご活躍を期待しております。