小松菜の煮浸し

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夕方スーパーマーケットに立ち寄ったら、北海道産の小松菜が安売り。<o:p></o:p>

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と言うことで、今晩は、小松菜の煮浸し。人参、椎茸、豚肉をさっと茹で、麺つゆとショウガを加える。最後に、小松菜を加えて一煮立ち。<o:p></o:p>

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もう一品、冷や奴を加えれば、立派な中年用夕ご飯セット。夜１０時を過ぎて、小腹が減ったとしてもガマンすることがメタボ対策には重要だ。<o:p></o:p>