豆腐の野菜餡かけ

昨日のロンドンハーツで『どうして女の子は携帯をみるの？』っていう質問に対して、青木さやかが『そこに携帯があったから見る』と『不安だから見る』の２つのパターンがあるって言っていました。
淳が『見たことある人？』って言ったら
ほとんどの人が手を挙げていたのでちょっと驚きました。
彼氏の携帯って意外と勝手に見てるものなんですね～

私は見たことないですよ～。
旦那の携帯、特に見たいとも思わないから。
でもロックとかかけだしたら見たくなるかもな。。
だいたいロックしている男って怪しいよね。


では夕飯ですが↓これは少し前に作ったものです。
冷蔵庫にあった残り物野菜（人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギ）を千切りにして、フライパンで軽く炒めたら酢、砂糖、ケチャップ、酒、醤油、鶏がらスープ、水溶き片栗粉で餡を作り、焼いた豆腐にかけるだけです。
酢豚の味付けみたいな感じです。
豆腐の野菜餡かけ


最近、食べていなかったので餃子です。
大葉がたくさん残っていたので紫蘇餃子です。
豚ミンチ、刻んで塩もみしたキャベツ、刻みネギ、刻み大葉、すりおろし生姜、塩、酒、醤油をよくこねて、餃子の皮で包んで、焼くだけです。


↑の餃子の種が残ったのでご飯とキムチと一緒に炒めて、キムチの素で味をつけてキムチチャーハンにしました。



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