『生ワカメとキムチの卵とじ』
塩蔵わかめや カットワカメでももちろんできますが
今だけは ぜひ生わかめで
シャキシャキのわかめが楽しめます
また この時期は ちらし寿司に 柑橘プラスするのをオススメします
今日は 伊予柑を使いました。 爽やかさが口の中に広がります
八朔や甘夏だと実が堅く むきやすく 酸味もバッチリ
『ちらし寿司』 『菜花のすまし汁』 『わかめとキムチの卵とじ』 『カラフル白玉』
生徒さんの声
わかめの美味しさに感動
カラフル白玉はほのかに優しい味がして美味しかった。今日も楽しい時間でした
