木の芽がいっきに伸びました

『野菜たっぷりスープカレー』



以前は夏のレッスンだったのでズッキーニを使いましたが、今日はアスパラに変更
冷凍しておいた玉ねぎのみじん切りを使うと早く水分が飛ぶのでご紹介しています

『筍とフキの炊き合わせ』『筍と人参のおかか煮』
庭の木の芽がどんどん採れるのでたっぷりとのせて楽しんでます





『和風ポテサラ』桜えびと塩昆布を使ったお手軽ポテサラ。



生徒さんの声
スープカレー初めて食べましたが具沢山で野菜の甘味がでて　とてもおいしかったです。
調味を入れていくごとに味が変わりおもしろかったです。ルーの辛さもちょうど良かったです
色々なカレーのレッスンを行けたくなっちゃいました（笑）
大好きなたけのこ、フキも食べれて幸せな時間でした。ポテサラ、おかか煮はお弁当メニューに
仲間入りです

　　スープカレー気に入っていただきありがとうございます
　　冷凍たまねぎを使うのがポイントでオススメです。季節の野菜をグリルしてぜひ色々と作ってみてくださいね。