リンゴのお菓子『アップルシュトゥルーデル』

オーストラリアのりんごのお菓子
『アップルシュトゥルーデル』　



私が高校生の時から作っているお菓子です。
生地を薄く伸ばし、生のりんごを包んで　焼きます。　焼き立ては皮がパリッパリです





焼いている間は　『牛丼』のレッスン



出来上がったころ・・・

鯨セミナーに　一緒に参加したＴさんが　その後に蕎麦打ちをしたとこのとで（元気なオジサマです）
打ち立ての蕎麦を届けてくださいました。

ので、　牛丼は味見程度にして

かき揚げ揚げて　生徒さんと一緒に　蕎麦を夕食です