☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

ゴーヤのヒラヤーチー

2024年08月27日 | 日記
オンラインレッスン

沖縄に行ったつもりで

『ゴーヤのヒラヤーチー』 チヂミ、お好み焼きのような粉もんです。



酒のつまみにするなら、ワタもタネも残して 少し苦くてもOK。(私は好き
タネの食感も結構楽しめるんです。スマイルレシピのゴーヤのから揚げと一緒

もう一品 は もずくのサラダ ドレッシングのように 野菜とベビー帆立にかけて



もずくも一緒にご紹介しました。もずくのサラダのドレッシングは 三杯酢のアレンジなんです

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9月レッスンのご案内

2024年08月27日 | 毎月のレッスンメニュー
9月のレッスンメニュー

野菜満喫レッスン

『秋茄子と帆立のコチュジャン炒め』『舞茸のジョン』
『チムタク(鶏とじゃが芋の甘辛煮)』『チーズボール』







旬のお魚レッスン(9・10月) 

『秋鮭』きのこホイル蒸し、黒酢炒め、他

ふんわりぱんレッスン リストからお選びいただけます。

おすすめは『枝豆パン』『チーズツイスト』『シナモンロール』
    
作り置きおかずレッスン リストからお選びいただけます。

おすすめは 『鮭の焼漬け』『ミートソース』『きのこのオイル漬け』

定番野菜使いきりレッスン リストからお選びいただけます。

おすすめは『なす』『エリンギ』『じゃがいも』

​​ 地酒で乾杯レッスン 

2名様以上。メニューは要相談。

ご希望のレッスン、ご希望の日時をメール、又はお電話にてご連絡ください。


リクエストメニューのレッスン料金について
 3~4品、レッスン時間120分で 5,000円となります。(メニューにより若干変わる場合はございます)
 
オンラインレッスンの料金について
 作り置きおかずレッスン、ふんわりパンレッスン、定番野菜使い切りレッスンは 3500円/1レッスン。
 他、ご希望のメニューにお応えしております。1~2品、レッスン時間60分で 3000円~となります。

料理教室『七ツ森』 あさの
 022-718-7260
 nutasano2007@yahoo.co.jp
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