銀鮭の照り焼きになりました。

基本の家庭料理　和食の基本４回目
『五目混ぜごはん』『胡瓜の酢の物』『魚の鍋照り焼き』



今日は　ぶりの売っていなかったので　銀鮭で照り焼き　脂がのっていて身がふわっとやわらかくていいね。　

あれ？そっちから撮るの？　ごはん撮っているのかな




午後は　作り置きおかず『肉団子』のレッスン





夕方は　オンラインレッスン

『梅おこわ』と『鶏だんごとわかめの茶碗蒸し』



グリルで焼いた鶏ささみと梅干し、大葉をまぜた炊きおこわ。



野菜が少ないので　冷蔵庫にある青菜でプラス一品　我が家は水菜でした。