味噌コキーユ

『ホタテの味噌コキーユ』

豆腐と味噌と卵で作ったホワイトソースもどきを　ホタテにかけて焼きます






お魚レッスンに　プラス　飛竜頭（ひりゅうず）のリクエスト

ひじき入りの飛竜頭のはずでしたが･･･入れ忘れ　（ゴメンナサイ）

キャベツと合わせて　サラダに使わせていただきました。