『ビギナーコース』1回目
今日は新米を炊いていただきました
つやつやぴかぴかですね
七ツ森で採れた実家のひとめぼれをレッスンでは使用しております。
1袋30kg単位の玄米が届き、こまめに精米してますが
昨年の収穫のお米がまだ残っており、11月だというのにまだ通常は新米になっておらず
すみません
もう少しまってくださいね。
生徒さんの声
ごはんをお鍋で炊くのは初めてですごくおいしくできてびっくりでした。
すまし汁はだしが本当においしくて家ですぐにやってみたいと思いました。
たまご焼きは形がきれいにできなかったのが残念だったので家で練習したです。
おひたしはしょうゆ洗いをいうのを初めてしりました。ためになりました。
