お野菜たっぷりのレッスン

大衡村での　お料理教室でした

参加される方は、お家でお野菜を作っている方がほとんでなので

今回は　旬のお野菜を使ったメニューでのご依頼です


夏の定番になってしまってる『スパニッシュオムレツ』には　夏野菜がたっぷり入れました

ズッキーニ、なす、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、玉ねぎ、じゃがいも


秋もそこまで来ているので　きのこたっぷりで　『きのことかぼちゃのオーブン焼き』

デザートもお野菜で『なすのコンポート』

年中楽しめる『セロリのスープ煮』