クッキー三種

年明けはクッキー三種をレッスンのメニューにしたいと思っています。




プラリネのクッキー





チーズサブレ




ブールドネージュ




チーズサブレはクリームを挟みます。


高級リッツとお友達が言ってくれました。




お持ち帰りのイメージ

洋ナシのムースタルト

週末は洋ナシのムースタルトのレッスンをさせて頂きました。





洋ナシのピュレがなくなり次第終了です。