バナナのムース

先週はリクエストレッスンでバナナのムースを作りました。





ココアのダックワーズ生地と、サワークリーム入りのバナナのムース。




この日はお子様連れのレッスンで、

前回来ていただいた時にムースを喜んで食べてくれることが発覚！！

まだ授乳期で食べることにむらのあるこの時期。

バナナとサワークリームのムースなら喜んでくれそうです♪





バナナのソテーとサワークリームと生クリームの優しいお味です。





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