バナナと栗のお菓子

久しぶりにアトリエクツミのレッスンで。





バナナと栗を使ったお菓子を習ってきました。












クルミの生地とバナナのムース。




バナナがきちんと並んでいてさすが職人さん。




複雑な味わいでおいしかったです。







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