chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

キッズレッスンパイナップルレアチーズケーキ

2013-08-31 12:18:07 | 自宅でのレッスン
夏休み最後の週末もキッズレッスンをさせて頂いています。










この日は2人だったので、翌日の試食も一緒に作ってもらいました。




みんな包丁も上手に使えてました。



試食。



美味しいと言ってもらえて良かった。



明日がお誕生日だそうで。

バースデーケーキになるようです。



おめでとう~。




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キャラメルバナナのアントルメ

2013-08-31 05:21:32 | 自宅でのお菓子
生クリームが沢山余っていたので、こちらのお菓子を作りました。





底にはバナナのキャラメリゼ。



ムースはソテーしたバナナと牛乳を煮て作っています。











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