goo blog サービス終了のお知らせ 

chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

コーヒーのダックワーズ

2012-07-07 23:43:39 | 自宅でのお菓子
コーヒーのダックワーズを作りました。

大きく作ってカットして頂きます。





ダックワーズって小麦粉は入らないものが多いのですが、こちらは小麦粉が入るルセットです。

久しぶりに作って食べてみたら、やっぱりアーモンドプードルだけの方が好きかな。

でも作りやすのはこちらの小麦粉入り。





冷凍庫の入っていた自家製の栗の渋皮煮を入れました。

渋皮煮は冷凍するとベチャッとした感じになります。

ちょっと残念。

でも渋皮煮はコンポートと同じなのでいつまでも冷蔵保存は危険と先生に教えて頂いて、冷凍庫に入れています。


ランキングに参加しています。

よろしければクリックお願いします。


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


キャラメルのファーブルトン

2012-07-07 18:17:01 | 自宅でのお菓子
今日はなかなか行けなかった美容院にやっと行ってきました♪


頭が軽くなりました~。


今週はファーブルトンを作っていました。

やっぱり焼成が難しいです。








もっちりとした食感です。


ランキングに参加しています。

よろしければクリックお願いします。


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村