フィナンシェ色々

今月のレシピクラスはフィナンシェでした。



アールグレイと自家製渋皮煮のフィナンシェ。

こちらもレッスン出来るように型をそろえたいと思っています。







こちらはクラスメイトの方々のフィナンシェ。


黒糖と黒七味、ココナッツ。





どちらも美味しかったです。



こちらはクラスメイトの方が本を出版されました。

山崎さんは鳥取県米子市で調理専門学校の講師をされつつ、今はお菓子教室をされています。






海外のお友達にご馳走になったメニューのレシピ本です。

メニューも簡単で、とっても可愛い本で私も注文しようと思っています。


本屋さんで見かけた時は是非手にとってみてくださいね。


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