過去のレッスン色々

今週は外出の予定が多かったのでお菓子は何も作れませんでした。


明日はレッスンなのでそれを楽しみにしつつ、今日は過去のレッスンのお菓子をＵＰします。


こちらはＯＬ時代から通っていたホームメイド協会のケーキセミナーのお菓子達。


オペラ。







こちらはエルニテシュニッテンという、ミューズリーの入った焼き菓子。

味わい深く美味しかった。





マロンムース。





デコレーションケーキ。






絞りが難しかった。


久々に昔のレッスンの写真を見て、

過去に習った古いレシピもちゃんと見直さなきゃと思ってます。

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