パチャカマのレストランでまったり

４連休、どうにも料理する気になれず、２度ほど外食しました。

そのうちの１回、ちょっと足を延ばしてパチャカマのLA GLORIA DEL CAMPOへ。

今回、料理より何よりおいしいと思ったのが、最初に出てきた、にんじん。

アリオリソースがよく合います。
ただの野菜スティックなんだけど、ポリポリあっという間に食べて、おかわりしてしまいました。

パチャカマはチチャロン（豚肉の揚げ物）が有名で、このレストランもメインはお肉料理。
以前、ブログで紹介したので、料理のことは省略します（→前回の記事）。



野菜は横の畑で栽培されています。

ただ、ここは壁がなく、半分野外のようなレストラン。
冬は寒いのが難点だけど、自然の中にいるような気分になれます。
私はこの日、あまり食欲がなく、メイン料理は楽しめなかったけど、このお店の雰囲気が好き。

遊び場があるので、ヒメも大喜び。


そういえば以前、来たときはまだ遊具で遊べない年頃だった。成長したね。

コーヒーもおいしくて、ぼんやり庭を眺めて、まったりできました。

リマは地下鉄が無いなど不便なことが多いのに、
交通渋滞、排気ガス、車の騒音、ごちゃごちゃしてる、等々、都会の悪いところはすべて揃っている街なので、
ときどきこうやって逃げ出すのは本当に大事、と実感させられました。

しょっちゅうは来れないけど・・・。


畑で採れたオーガニック野菜やハーブが売られているのでいくつか買ってみました。

右端の草みたいなものは、市場でもときどき見かけて、気になっていたのですが、

においと茎の形で、いまさらですが、やっとレモングラスだと気づきました。
そういえば、トムヤンクンに入ってるのくらいしか見たことなかったからねぇ・・・。
家でさっそくハーブティーにして飲みました。

あと、ミントも購入。

生の葉っぱを使ったハーブディーって香りがいい！
当たり前だけど、ティーパックとぜんぜん違う。

なんだか贅沢な気分になりました。

けど、一束が大量だから・・・全部、使いきれるかな。


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