日々のこと ふたたび南米チリにて

~南米生活はや11年。子供3人のママ。6年住んだリマを離れ、再びチリへ。育児、お仕事など日常生活を綴ります~

スーパーでニラを買う

2012-06-15 09:55:17 | リマでアジア食材を買う
ニラは市場でいつも買っていましたが、こないだスーパーTOTTUSで売られているのを見つけました。

こんな風にきれいにカットされていたので、ニラだとしばらく気づきませんでした。

レジの男の子は、これが何かを知らず、「レモングラス(Hierba Luisa) だよね、これ」と聞かれました。
たしかに似てるけど、匂いが全然違うよねぇ。
値札に何か中国風の名前がついていたようですが、私も覚えておらず、「ネギに似たもの」と言ったら、
最終的に、ネギで計算されてました。
お買い求めの際は、野菜売り場で値段と商品名を確認してから購入されることをお勧めいたします

でも、うちから徒歩圏内のスーパーで買えることがわかってうれしい。
今まで、ふとギョーザを作ろうと思っても、「あ、ニラがないんだった」とあきらめることがよくありましたが、
これからはいつでもギョーザが作れます!


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12 コメント

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TOTTUSいいよね (ayaldo)
2012-06-16 02:13:28
うちも近くにほしい。にらは義両親宅の庭で年中獲れるから買った事ないんだけど、スーパーで売ってるのは見た事ないや。TOTTUSって結構いろんなものが売ってるよね。あとは餃子の皮だね。あの分厚くて四角いワンタンの皮じゃない薄い皮がいつもスーパーで売られてればいいのに。チチャちゃんの近くのスーパーで皮も売ってる?
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ayaldoちゃん (チチャ)
2012-06-16 12:09:25
私もスーパーにニラが売っているなんてびっくりしたよ。TOTTUS、前は私の中でイマイチ度が高かった。けど、最近、わりとおもしろいものが売っているんだ。店員が品物についていっていない感じはするけどね。あと、オムツがよく安くなるからまとめ買いしてる。私、最近はMETRTO派なんだけど、METROはオムツあまり安くしてくれないよね。
餃子の皮は見たことない。ニラ売るならギョーザの皮も置いてくれたら最高なのにね。
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スーパーニッケイに (tommy)
2012-06-17 14:32:19
餃子の皮は置いてあると思うよ。ウチからは遠いから滅多に行かないけど、大量に入ってて4ソレス前後だと思った。
トトスいいね、私もオムツを買いに行く事多いよ。
あと、あそこのパナデリアのアップルパイ美味しい。
サンミゲルのトトスの魚売り場の店員さんは魚のさばき方がキレイなので、大きめの魚を買いたい時にもよく行くよ。
おかげで、冷凍庫はパンパン。笑
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tommyちゃん (チチャ)
2012-06-17 23:47:36
そうそう、餃子の皮は私、いつもスーパーニッケイで買うよ。前の家は徒歩で行けたけど、今の家からはちょっと遠いんだ。だから、たまに行ったときに買って、あまったら、ラップやビニールでぐるぐる巻きにして冷凍してる。
スーパーで魚のさばき方がうまいなんて貴重だね。サンイシドロのTOTTUS、魚はいまひとつだよ。魚売り場は隣のMETROのほうが大きいから最近はMETROで買ってる。うちも冷凍庫いっぱい。こないだMETROでコングリオを買おうと思ったんだけど、すごい大きかったからあきらめた・・・。
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Unknown (Nya子)
2012-06-20 06:16:34
近くにニラが入手できるなんて便利だね。
私はサンチャゴのパトロナートでニラを買っていたけど苦味が強くて野菜炒めしても
主人が食べてくれないので買うのを止めてしまった。
餃子はキャベツ・ネギで作っているんだ。最近教わったんだけど、パイナップル(缶)を
細かく切って入れるとジュウシ―になっておいしいよ!! 今度是非試してね。
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Nya子さん (チチャ)
2012-06-20 11:10:48
ニラは今までたまに市場で買っていましたが、いつも買いすぎて使い切れませんでした。冷蔵庫に入れておくと匂うし。スーパーで買えるならもう買いだめしなくて済みます!
へえ、パイナップルですか。良い情報ありがとうございます。ちょうど今日、餃子を作る予定だし、家にパイナップル(生)があるので入れてみます。
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ニラ! (へにー)
2012-06-22 05:24:42
TOTTUSに売っているんですね!うちの近くのところで探してみます。Aviacionの韓国料理店ノダジのとなりのアジアンマーケットでも売っているらしいけど、私が行った時はありませんでした。
餃子の丸い皮は、以前はWONGで時々売っていましたが最近は見ない。ヘススマリアやサンボルハのメルカードでも売ってたけど、最後に買ったのは去年だし、今はどうなんだろう。
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へにーさん (チチャ)
2012-06-23 10:30:37
ぜひぜひ探してみてください。短くカットされて売られているのでわかりづらいですが、たしかにニラでした!
餃子の皮はこないだMetroに売ってるのを見つけました。でも、ないときのほうが多いです。たぶんメルカドには売ってるんじゃないですかねぇ・・・、って私も出産してから市場には行ってないのでわかりません!私はだいたいスーパーニッケイか、セントロの中華街で買います。
スーパーで皮も買えるといいのに、ワンタンの皮ばっかりですよね。
WONGといえば、以前は生しいたけが売っていたのに、最近、見かけなくなってしまいました。
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ニラ (yujito)
2013-05-21 08:51:59
ニラがあると幅が広がりますね。
エクアドルでもキトに行けば手に入るのですが、、。
スーパーで手に入ると嬉しいですね。
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yujitoさん (チチャ)
2013-05-21 13:16:22
ニラはあるといろいろ使えていいです。でも、意外とすぐ傷むので、最近は、ネギやニラは小口切りにして、冷凍しています。風味はちょっと落ちますが、長く持つし、すぐ使えるので便利です。
グアヤキルには無いのですね? どこの国でもやはり首都は探せばいろんなものが手に入るからありがたいですね。
ふと思ったのですが、今度、日本から種をこっそり持ち帰って育てちゃったらどうでしょう? 私もやってみたくなりました!
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