春・夏野菜の準備

今日は風が強く気温も低い。

谷から吹き上げる風。時折小雪が混ざる。冬に戻ったような気候だが野菜は正直。

 

白菜・チンゲンサイ・大根等みんな董立ち。

勿体無いが全てつぶす。そして次の準備だ。大きく育った野菜をつぶすのは偲びないが、肥料になると自分に言い聞かせる。

最後の白菜の収穫。痛んだ外葉をむくと小さくなってしまった。

これで今夜は鍋。

この時期、季節の移り変りは駆け足だ。