ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

マツコが

2016年02月08日 | おうちごはん



「マツコの知らない世界」という番組で紹介されたらしい・・・まつやの”とり野菜味噌”
石川県民のソウルフード・・かどうかは分からないけれど、昔から冬は必ず食べてた。 
今でも母が送ってくれるので常に2~3個はキープ。
出汁や唐辛子やにんにくが入っていて、水に溶かすだけで鍋ができるので便利。 
鍋だけではなく、魚や野菜の味噌漬けにも使える。 

放送以来、品薄らしいけれど、高宮のボンラパにも普通~に売ってた。 
 
あまり具だくさんにせずに、白菜とネギ、骨付き鶏肉をたっぷり、が我が家の定番。

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