ドイツパン＆ドイツワイン

　
糸島ドライブの日の夜は、えしぇ蔵クッキングだった。ドイツの赤ワインにちょうど、ゾンネンブルーメの黒パンがぴったり！　春色ポトフの中身は・・キャベツ半玉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、秋月ハムのソーセージ。最後にプチトマトを入れて１分煮込んみ、黒こしょうを挽いて出来上がり。菜の花のガーリックソテーも添えて。

ポトフは野菜の甘味が味わえる薄味の仕上がりが嬉しい。パンが美味しくて止まらな～い。