午後からぽっかり

　

仕事が昼前に終ったので、髪を切ろう！と思い立った。
ある程度、美容師さんにおまかせしたら、上の写真のようなワカメちゃん！？なわけはなくて、まぁ、オンザ眉毛だけど、それなりに今風？（後日、たくさんの人に「若くなった」と言われた。それって褒め言葉なのかな？）

私のようにボリュームのない直毛の場合は、「たまに分け目を変えたほうがいい」と言われたので（分け目が同じだと生え際が薄くなって、トップにボリュームが出ないそう）、分け目を変えてもらった。

それにしてもザ・昭和の子どもという感じの写真のワカメちゃん。母が子どもだったころはみんなこんな髪型をしていたのかな。。そしてこのパーマの機械！懐かしい～。でもこの美容室では今も現役なのか３台くらい置いてあった。次はパーマをかけたいのだけれど、これをかぶるのか！？と思うとちょっとためらうなぁ。（ちなみにこの美容室は大名のど真ん中にあって、お洒落なお客さんが多い人気店なので、心配はないと思います。念のため）

ランチは韓国食堂で牛テールスープを食べた。お店の人もお客さんもテレビまで韓国語だったから、思わず韓国にいるような錯覚を覚えた。でもバンチャンのお代わりがないからやっぱり日本だ。牛スープに素麺、これ美味しい。

　

夜は友と春吉の pissenlit（ピサンリ）へ。初めてのお店なのでコースに。グージェールや生ハムなどのアミューズの後は、前菜が２品。鶏白肝のパテがとろとろ香ばしく、ほんのり甘いフレンチトーストと絶妙に合う！桜ますのマリネに黒トリュフ入りのサワークリーム。すでに幸福感でいっぱい。

魚料理はマルセイユ風ブイヤベース、お肉はシャラン鴨のコンフィ ガルビュール仕立て。このガルビュールというのは簡単に言うと田舎風スープ。ぱりっとした鴨の皮とよく味のしみた白いんげんが美味しい。少し酸味のある自家製パンも好みのタイプだったし、１品ずつの量が多すぎないところもいい。といっても最後のダックワーズのケーキを食べたら、ふぅ～もう食べられない！

　

　 
 撮ったのは「桜ます」only 　あとは食べるのに夢中！