土日ごはん

土曜日の夜，ピアノの先生が出演する「東京藝術大学同声会コンサート」に出かけた。
その前に，会場のあいれふの近くの讃岐うどん屋さんでお腹ごしらえ。
えしぇ蔵が選んだここのお店，すごく美味しかった。　
お皿に盛られた，讃岐うどんの佇まい。見た瞬間に美味しいのが分かる～～。
ツユと別に小皿に入っている「煎酒（いりざけ）」を途中で加えて味の変化を楽しめる。



コンサートは，ピアノから声楽，フルートとクラリネットの現代音楽のアンサンブル，最後は箏と尺八の演奏まで・・とても楽しめる２時間だった。特に，印象的だったのが最後の和楽器のアンサンブル。４台の箏の奏でるハーモニーの深さに引き込まれた。ちなみに箏は「こと」と読むけれど，琴とは別の楽器だそう。

翌日の日曜日のお昼は，久しぶりに「よりあい処対馬」へ。
えしぇ蔵はとんちゃん定食。
とんちゃんは，にんにくの効いた甘辛ダレに漬けこまれた豚肉を
野菜と一緒に焼いた，対馬のＢ級グルメ。

食べても食べても減らない野菜（笑）



私は海鮮丼。
前回食べたときの印象がよすぎて，やや残念感。
値段がかなりあがったのに，魚の量が減ったような。

金沢へのお土産に，「ろくべえ」と「乾燥あおさ」を購入。