みどりのカーテンづくり(22)

大変だ！黄色くなっている。

昨日の夕方まで緑色だったゴーヤが今朝、変色しているではないか。まだ、ラベルに書いてある収穫時期の、長さ20～23cm、重さ200～300gには到底届かないのに。まだまだ長く大きくなるものと思いこんでいた。

カットするというカミさんを押しとどめて写真を撮った。でも、すぐお隣も数日違いなのでコイツも時期かしら？そういえば、鮮やかな緑色がやや、白っぽくなっているような気がする。

大きいのが長さ14.5cm、太さ6cm、重さ150gで小ぶりが長さ13cm、太さ5cm、重さ100g
今夜、調理させていただくので仏壇に供えさせていただこう。