オテル・ドゥ・キタオカ で ランチ

午後から下り坂になるというお天気も、一日、穏やかでした。
家の近くの高校の銀杏並木。
今が盛りと、美しい黄色で、競っています。

          


生協の共同購入をしている３人で、フレンチのランチ

何回か登場している 「オテル・ドゥ・キタオカ」 は、
気持ちよくお食事のできる、３人のお気に入りです。

　　　
　　　　　　　　　　
サービスのシャンパンで、「かんぱ～い」

　　　
　　　　　　　　　　＜アミューズ＞　　　　　　　　　　　　　＜紫芋のポタージュ＞

主婦３人のおしゃべりは、止め処なく・・・
「え～、○○さんは、職場結婚なの？、それも、情熱的な 」
彼女の“馴れ初め”を、初めて聞きました


前菜は、それぞれ、違うものをチョイスして。

　　
<蕪で覆った海の幸のマリネ> <秋刀魚のタルト仕立て>   <まぐろトロとアボカド和え>


アメリカに６年間、家族で駐在していた頃の、保護されて、恵まれた生活や、
日本に戻ってからの、アメリカでの暮らしとのギャップのこと・・・
興味深い話でした。


メインは、３人とも、お肉を選びました。　　

　　　
　　＜和牛ロムステックとフォアグラソテー＞　　　　　　　＜仔羊のロースト＞　　


「具合の悪い時は、何でもやるから、言ってね。」
な～んて、優しいことを言ってくれちゃって・・・

「迷惑をかけるかもしれないけど、よろしく、ね。」
「それはダメ、絶対に、迷惑だなんて、思わないで。」

心強い、ご近所さん、です。　　ありがとう・・・・・

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜デザート盛り合わせ＞

ケーキとシャーベット、組み合わせが、３人とも違って、味比べ。
柿のシャーベットが、アンポ柿そのもののお味。さっぱりと、美味しかった～。　　

　　　
食べ終わってみれば、２時間半。　平日のお昼なので、お店もゆったり。
気兼ねもなく、時間をかけたお食事が出来ました。
　　　　　
う～ん、幸せ、しあわせ・・・・・

 

焼き鳥 信ちゃん

夫が、仕事関係の方 （ 私もお知り合いの ） と、焼き鳥屋さんに。
「 信ちゃん にいるけど、来ない？」　と、お誘いの電話です。
体調は、すこぶる良く、スキップで、行っちゃいました

　
　

前回行った時は、鰯のなめろうでした。鰯も、アジも、どちらも、美味しい・・・

山芋で、納豆を包んであるのかと思ったら、まぜまぜして、揚げてありました。
ふわふわ・ぬるり、食感が、美味しい一品です。


　　　　　　

大根サラダは、明太子が、ピリッと良い感じ。
途中から、息子が合流しました。
若者のお腹には、かきフライも、すんなり入り・・・

　

　

焼き鳥やさんなのに、とにかく、メニューが豊富。
信ちゃんが、たった一人で、手際よく、皆の注文に応じていきます。

帰りに、葵のために砂肝を焼いてもらって、「 おみやげ～」

　　　　　　　　




１１日に、２回目の抗癌剤投与の予定。
投与後の体調の予測もつかないので （なにしろ、初めてのことなので・・）
今週のうちに、美味しいものを食べだめしておきましょう

 

 

さみしい散歩 と 簡単グラタン

日曜日のお散歩は、こんな感じ。
最初から、最後まで、だーれにも会えませんでした。

　　　　　　　　　

まぁ、こんなことも、あるヮ、ね、葵。　出掛けた時間が悪かったのね。
明日は、きっと、お友達に会えるから。



だからという訳ではないけれど、夕食は、居酒屋メニュー。

先日、留守番隊さんが、居酒屋風「簡単グラタン」を、作られていました。
とても美味しそうだったので、アレンジして、作ってみました。


　　　　　　　

留守番隊さんは、ジャガイモ、炒めたたまねぎ、鶏肉と重ねておられましたが、
友人からの りんごが沢山あるので、くし型に切り、ジャガイモの次に。
そして、りんごによく合う、鮭を、焼いてほぐし、使いました。

味付けは、「ハーブ＆スパイスソルト」 だけ。
パプリカ を散らし、オーブンに入れて・・・　　さあ、出来上がり。

　　　　　　　
　　　　＜大根のそぼろ煮、スティック野菜・明太子マヨネーズ、簡単グラタン＞


暗～く 写っているのは、大根のそぼろ煮。
真っ茶っ茶～だけれど、味は保障付き。とっても美味しく出来ました。

スティック野菜には、明太子をマヨネーズで和えた、ディップソースを。
その野菜の乗っているお皿は、韓国薬膳を一緒に食べた友人の作です。

縞ホッケを焼いて、ご飯も、小振りのおにぎりにしてみました。
髪が抜け始めた記念日に、ワインで、乾杯
２週間、お酒から遠ざかっていたので、久しぶりに、美味しく・・・

韓国薬膳

１１月最後の日、友人と、銀座に出かけました。
銀座中にクリスマスツリーが、溢れています。

   とかとか
　　　　　　　＜ミキモ ト本店前＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜銀座４丁目街路樹＞
お店も、街路も、あちこち、クリスマス一色。 夜は、綺麗だろうな・・・
恋人と寄り添いながら・・　なんて、いいなぁ・・・・
私たちにも、昔は、そんなこともあったような・・・・



私の髪が抜けてしまわないうちに、「出かけましょう」 「そうしましょう」
ということで、待ち合わせて向かったのは・・・

歌舞伎座近くの、　「 韓国薬膳　はいやく 」

                    
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜はいやく　外観＞

空間を広く取った、落ち着いた店内は、大人色です。
体に優しい 「 薬膳 一汁九菜 」 のランチを、いただきました。

     
                          　　　　　 ＜韓国薬膳ランチ　一汁九菜＞

　　　　　　　　　　　春菊のナムル、大根のキムチ、韓国海苔、サラダ、
　　　　　　　　　　　春雨のチャプチニ、若鶏の南蛮焼き、白菜キムチ、塩辛、
　　　　　　　韮のチヂミ、十二穀米、豆腐とアサリのチゲ、ライチのアイスクリーム。
供されるお茶は、初めての香り。あまどころ茶 （ドゥングレ茶）ですって。
胃腸を保護し、二日酔いによい健康茶。
疲労回復、ニキビやシミ、ダイエットにも効果的って、いいこと尽くめです。

少しずつ、幾種類もっていうのが、ちょっと嬉しくて、美味しく、完食。
ちょっぴり心配だったお腹も、この時に向けて、しっかり治ってくれたようです。
　　
最後に、美味しいコーヒーのお店まで、銀ブラ （古～い） し、
ゆっくりおしゃべりして、元気が１００倍にもなりました。