連日多くのお客様で賑わっている道の駅うご「端縫いの郷」ですが、今、春の山菜が山(？)のように出荷されていて、さながら山菜まつりの様相です。
今年は雪が少なかったので山菜も早くから出回っていて、例年だと時間差があるのですが、今年は一斉に出てきています。
タラノメ、コシアブラ、アイコ、ホンナ、サシボ、コゴミ、タケノコ、山ウドなどなど、初物づくしで、いつまで長生きするんだ、と思わせるほどの品揃えです。
山菜の王者と言われるわらびも出てきていますので、週末は道の駅で山菜をゲットして初物で長生きしましょう！
