暑かった今年の夏も終わりに近づき、秋野菜の播種が始まっています。
播種した白菜はほぼ100%芽が出ました。定植用の畑には、近所の畜産農家からいただいた堆肥をたっぷり施し耕起しました。
こちらは今年初めて栽培した落花生ですが、びっくりするくらい生育が旺盛です。
蔓が土の中に入り込んでおり、その先に豆が成ります。
さつまいもも蔓返しを行ない、地下茎に芋が付くのを待ちます。
こちらも今年初めて栽培したサラダごぼうです。きんぴらなどにして食卓に並びます。
自家野菜が毎日食卓を彩り、美味しい食事を摂ることができます。
