山の幸

昨日、知り合いからコシアブラとコゴミの山の幸をいただきました。

コゴミは90歳を過ぎた元気なご老人が、山に行って取ってきたと言って持って来てくれました。

コゴミは太くてとても美味しそうです。

さっそく夕食に天ぷらにしていただきました。

山菜独特の香りと採れたての新鮮さで、たまらない美味しさでした。

山菜を食べると120歳まで長生きするそうですから、あと50年は大丈夫かな(笑)