食べログ地域２位のラーメン

平成２８年２月２５日（曇り）

今日は農業委員会に行って田んぼの賃貸借契約の届を提出してきました。
昨年まで借用していた８０アールの田んぼの賃貸借契約が昨年で切れて地主が継続してほしいということなので継続の書類を作成して提出してきました。自分としては野菜の方が売上高や収入が良いので野菜栽培の規模拡大したほうが良いのですが、地主の継続要望があったので借用することとしました。
ただ、昨年葱栽培用に借用した３５アールの田んぼは石が多過ぎて葱栽培に向かないのでこちらは契約解除の手続きをしました。こちらの田んぼは自分が堆肥や肥料を沢山投入してあるので地主がそばを植えるそうです。

農業委員会の帰りに食べログで地域２位のラーメン屋さんに寄ってらーめんを食べてきました。
何時も前を通っているんだけど有名だとは思っていなくて入ったことは無かったのですが、ネットで人気になっていたんで寄ってみました。

建物は新しくて綺麗でスッキリなデザインです。午後１時過ぎなのであまりお客さんはいませんでしたが、駐車場が６台分くらいしかないので良かった



では、看板の中華そば大もりを食べてみました。値段は８６０円です。
チャーシュウは薄いですが３枚入ってます。それなりに美味しいです。メンマはバツ印上に載っています。これもしゃきしゃき食感で美味しいです。



麺は中華そばにしては珍しいストレート麺ですが、スープに良く絡みます。
スープは煮干しダシかな？スープは澄んでいますが醤油味かつ魚介系でとても美味しいですし、麺は固めですが食べやすいです。
ただ、スープが自分にとっては一寸、塩辛目ですね。血圧注意の自分としてはしょっちゅうは行けないですね。



でも美味しかったですね。店の名前は「佐藤中華そば楼byねぎぼうず」です。ネットで確認できますよ。

その後、ネギの師匠の処にお邪魔して播種作業を見学してきました。今年は今日が作業スタートと言うことで良い日に行きましたね。奥さんとご近所さんの奥さんと３人作業していまして、本日は２０アール分（１６０トレイ）の播種をして終了だそうです。
いろいろと話を聞いたんですが、内容は別途ですね。特筆する事は、反収５トンと言ってました。凄いね！



自分は反収５トンは無理ですが、標準反収の３．５トンは達成したいですね。

今年も目標に向けて頑張るぞ。



頑張っているんで、プチットお願います。
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