岳と百姓と

会社定年、第二の人生で新たな世界を!農業、登山と旅行と趣味三昧のブログ

筋肉痛と金のなる木

2019年01月14日 | 百姓
平成31年1月14日(晴れ)

今日はお天気も良いし、世間的には成人の日で国民の祝日らしい。だけど当地域ではその対象となる若者がいないので静かでしたね。

さて、今日は今年の農業のための肥料と農薬をJAから大量購入し搬入しました。
1月中に早取り、自己取りで農薬や肥料を購入すると価格の2%が還元されるんで、大した金額ではありませんが、数万円でも還元されるならばと思い購入と搬入しました。今年1年間の百姓のための肥料と農薬を購入して、配達ではなくてJAから自分で引き取ってきました。
倉庫には水稲及び畑作用に約2トンの肥料、農薬を搬入しました。これが自己取りなんで自分で搬入しなければならないので、グータラオヤジには筋肉痛が誘引されて辛い作業でした。



その後、ねぎの播種で培土も購入しました。今年は雪が少ないので搬入作業も意外と順調ですね。ただ、午前中はハウスのドアが凍ってて開かなかったので一時、自宅の軒下に置いて午後になったらドアが開いたので搬入しました。



今日の買い物は超高額でした。肥料、農薬、培土等を合わせて2トンほど購入したんですが、夕方には運動不足のなまくら筋肉には良い刺激で筋肉痛になりました。山に行くには良いトレーニングになりましたね。購入金額は今日1日で約50万円超でした。百姓やるにも投資が大変です。買掛なんで平気に購入していますけど現金だったら超激辛。肥料は概の値段だったのですが、農薬が超高価でこの農薬の費用が抑えられれば良い農業経営ができるんですけどね。

肥料は概、購入できましたし、後は畑用の堆肥と農薬がもう少し購入すればほぼ、農業のコストは概確定するんですけど、市中の農材屋がしつこく営業してくるんで、他所より単価の安い農薬を7万~8万円程は購入します。
結局は今日1日で約60万円超の資材を購入しました。今月は山旅で30万円程出費するし、今月だけで約100万円程の出費で懐が辛い。
また、これから管理機や予冷庫を購入(120万円)する予定なので出費は止まらない。こんな調子で今年の農業は黒字化できるのかな?
アーーー!金のなる木が欲しい。

明日は、JAに今年の米の出荷予定を届けて、さらに残りの必要な資材を注文してきます。
自分の計画では野菜販売と野菜苗の販売でこのコスト分を売り上げ出来れば黒字化できると「取らぬ狸の皮算用」にしているけど上手くいくのかな?


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ねぎの播種開始

2019年01月13日 | 百姓
平成31年1月13日(晴れ)

大寒過ぎているのにお天気が良くて気温も6度と高い。こんなに雪が降らないと小正月になるとドカ雪が降ると言う通説があるんだけどどうなんだろう?

それにしても暑いな!ハウスの中も30度超えですね。今日はねぎの播種作業をやりました。
先ずはチェーンポットに培土詰めしてから開始です。



今年も一番手はホワイトスターです。病気に弱いけど病気を上手く捌けば良いねぎができます。自分はいつもホワイトスターから作業開始になりますね。



裸種子なんで2粒づつポットに落としていきます。地味な作業ですが、自分は余り気にならなくて楽しいんですよね。



都合、今日は培土詰めから播種まで20トレイ程やりましたが、これは芽出器には入れません。17日に旅に出るんで今日発芽器に入れても3日間では芽出しが完全に出来ない為、作業はここまでにして、旅から帰ってきてから入れます。遅くは有りませんからね。

先日、JAから裸種子の真空播種器を買う予定だけど利用するかというアンケートが回ってきた。ねぎ部会のある役員から提案されて買うか検討しているらしい。その装置を使用するにはJAの施設で培土詰めから播種、覆土までやらなければならないらしい。大規模農家さんの提案らしい。
自分的には利用しないと回答。理由は培土詰めから播種までJAの施設でやらなければならないと言う事。自分は培土に加水して使うのでJAの施設では混合機が無いので無理なんですよ。
その後、JAの職員が電話してきてなぜ利用しないかと聞いてきたので、説明して上げました。
培土作業は時間がかかるし、農家さんによって加水したり、加肥したり、農家さんによって育苗も区々なんでJAの施設なんかで播種なんかできないよ。JAの職員さん、ねぎ担当なんだけどそういう事も解らないらしい。真空播種器を貸し出し制度にしたら利用するかしれませんけどね。
発芽の仕方だって自分みたいに発芽器を使用するか、電熱線温床を使うか、無加温温床でやるか皆、区々なのをわかってるのかな?
ねぎ担当なら、各ねぎ農家さんがどういう作業しているか位は理解しておいたほうが良いような気がしますよね。

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百姓始め

2019年01月12日 | 百姓
平成31年1月12日(晴れのち曇り)

ここのところ暖かくて春先の気候です。雪も大分消えました。気温4度だって!



さて、毎日グダグダしていたんですが注文していたねぎの種子が入荷したんで百姓魂に気合が入り今日から今年の百姓を開始しました。
昨年の実証実験から今年は「森の奏で」「TSX-511」「TSX-516」を採用してみました。




先ずはハウス内を片付けて、播種したトレイを設置するために草などを除去し床も整備しました。暮にも整備してあったんであっという間に終わりました。ハウス内は暑くて汗かきましたけど寒いよりは良いか。



培土も購入してきましたし、山旅前に播種だけしておきますか。



発芽器も準備,OKですね。



さあ、徐々に農作業を始めましょう。

今年は真冬が来るのかな?

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ネギを語る

2018年12月27日 | 百姓
平成30年12月27日(雪嵐)

今日は朝から凄い嵐で風は台風並みで雪も舞う地吹雪でこんな日は出かけないほうが安全なので基本出かけけないようにしていました。



最近、年末になって農業に対する各方面からの助成金の振り込み通知が結構来ていて、自分のような小農家でも結構な額が降り込まれましたが、大農家はどんだけもらっているんでしょうね?
ある大農家さん曰く、「利益の大半は助成金だよ、助成金が無いとやっていけないよ」と言ってましたから農家にとっては貴重な収入源ですね。

今日、税務署さんからバイトの採用通知があって、来る2月13日から3月29日までバイトに行くことになりました。ねぎや野菜苗の播種作業をしながらバイトに行くことになりますのでまた忙しくなりますが家で炬燵でまったりして居るよりは良いことですね。

ただ、その前にまた、山にいくことにしていますので旅費を稼がないとね。先日の山旅の反省を踏まえて今度は飛行機を使いますのでしっかり働かないとね。前回は夜行バスの乗り継ぎで四国まで行ったのですが、老体には負担が大きかったのと後でわかったことですが飛行機利用のほうが旅費のトータル費用が安いことが解ったんですね。また、東京から四国まで直通で行くより、大阪で乗り継いだほうが安いことも解りました。まだまだ、旅の匠にはなれんせんね。

さて、年明けからねぎの播種をするんで夕方、風が収まったのを見計らって種子の注文をJAにしてきました。納入希望は1月10日にしましたが、種苗会社が年末の休みに入っているところがあって無理と連絡がありました。計画的には2月上旬播種でも間に合いますが、出来るだけ前倒しで作業しておこうかなと思ったところでしたが発注が遅かった。

さて、掲題についてねぎの品種について説明要望がありましたので、自分の経験等を語ってみます。要望がホワイト系、夏扇系なのでこの2種をあげます。
◆ホワイト系(タキイ)
⓵ホワイトスター 葉色は薄く病気に弱い。特にべと病には気を付けないといけない。早生性なので当地で言えば夏ネギ向き。伸びや太りも良く、揃いは抜群に良いし姿も良い。ねぎは柔らかくて味も良い。また、夏の猛暑では成長が停滞し、涼しくなると一気に伸びるので収穫時期を間違えると棒ネギになる可能性がある。軟腐病にもかかりやすい。自分の一番好きな品種です。病気に弱いので他の農家さんたちは皆敬遠するのですが、自分は何と言ってもホワイトスターがメインです。
⓶ホワイトタイガー ホワイトスターより成長が遅い。伸びや太りもホワイトスターより劣る。環境の不良条件やねぎへのストレスで分割ネギが多発するので気を付けたい。
⓷ホワイトソード  ホワイトスターより成長が遅い。晩成型なのだが在圃性も良く太身も出る。ただ、葉が綺麗で手触りも抜群だけど、葉折れが凄い。一寸触っても葉が折れるので、見た目、肌触りは最高だけど自分の根切り葉切り機では葉折れが多発するので自分は採用見送り。

◆夏扇系(サカタ)
⓵夏扇パワー 葉色は濃い。早生性で伸びや太りも良い。早播きから遅蒔きまで対応できるので栽培しやすい万能型である。大型産地はほとんどこの種をメインにしている。ただ、伸びが早いので適期収穫を守らないと棒ネギになる可能性が高い。ただ、ノロが多いので出荷作業時は作業場がどろどろになることが難点。ノロをしっかり出し切らないと段ボールがノロで崩れるので箱詰めに注意が必要。
⓶夏扇4号  夏扇パワーより在圃性が良い。葉の勢いが良いので畑では超立派に見える。夏場は成長が停滞し、涼しくなると一気に伸び始めるので取り遅れに注意しなくてはならない。耐病性はホワイト系より強い。大型産地向け。
⓷夏扇3号 上記の特性に加えてさび病に強いがストレスに弱くて分割ねぎができやすい。
⓸夏扇2号 晩成型で涼しくならないと伸びや太身も始まらないので成長を待っていると雪に当たる可能性があるので雪国では注意が必要。自分は不採用。
⓹夏扇タフナー 今年、種苗交換会で農林水産大臣賞を取った品種。最近出てきた品種のようですが自分は栽培経験なし。急に人気が出て種子が足りないらしい。未だ、実績が少ないのでJA的には導入しないようにとお達しがありました。自分は採用しませんけどね。



◆その他
⓵関羽一本太(トウホク) 在圃性が良くて他の品種の収穫の繋ぎで植えることが多い。草勢も良いし葉色も濃くて見た目立派。ただ、ねぎは固くて味も良くない。特に問題なのが黄斑病などに弱く、特にサビ病に弱いことが欠点。

以上かな?今年の実証実験の結果は今取りまとめ中なので別途、公開します。

あれれ?? ドル円 ニューヨークの相場で急激な円高基調になってる。何がおこってるんだろう?? 投資の準備しておこうかな?

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四国のねぎ畑

2018年12月23日 | 百姓
平成30年12月23日(曇り)

今日は自治会での会費徴収日で役員として最後なので午前中は参加してきました。此れで役員の仕事は終わりです。良かったなーー!

午後から弟子が訪問してくるので暫くぶりなんでどんな話ができるのか楽しみです。
その前に四国を移動していた時に見たねぎ畑を揚げておきます。

場所は国道11号線を南下していて松山市の手前の市あたりでした。道路脇にねぎ畑が見えたので百姓としては四国のねぎ畑はどんなものかと思って寄ってみました。



10アールくらいかな?狭い路地っぽい場所にも植えてますね。ねぎは太いし立派です。



畑の中ほどはネギが消えている部分もありますが、概、全体的には良い栽培状況です。ねぎの太さ及び葉の出具合から夏扇系のような気がします。



ただ、ねぎに違和感が?画像見て何か気になりませんか?もっと、アップで撮ればよかったけど、ねぎの葉がアザミウマの食害のように白い筋がたくさん入っていて葉全体が真っ白なんです。うちのJAでは取引拒否になるレベルです。これが畑全体なんです。
ねぎの品種でこんな模様なのかな?



そんなねぎでも売り物になるんですね。繁華街の八百屋を覗いてみたら、例の葉が白くなっているねぎが売っていて普通に買われていました。
これがOKならば防虫剤は不要になるし、自分のねぎは全てA品ですね。見えますか葉が白いのが?



ところ変われば、品変わると言いますが、野菜の価値観も違うとはね?当然、葉までは食しないよね?

という地域格差の話でした。明日はうどんの話です。

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