玉葱

　玉葱の定植をしました。料理人の鹿くんと二人で、昼から掛かったのにもかかわらず、夕方には無事７００本ほど植え付けたのでした。鹿くんは、農作業は先達ての稲刈りぐらいしか知らない。んで、あーやっぱ、百姓ってたいへんやなぁと。なんせ同じ姿勢で、地道な手作業が続くからね、などと言ったら。彼、料理も基本は魚さばきだの、野菜の処理だのそんな作業がえんえんと続くからね。畑は空や周りの景色がきもちいいからなぁ。と。そりゃあそうだ、よね。