本日,下宿のまかないさんが旅行なので,前から気になっていた,ココスの1680円のフォアグラ+ステーキを食いに行った。
ま,サイズは期待できないのは判っていたが・・・
フォアグラは,ちょっと生すぎて私の好みではなかった。ウニュ感が好きくない。
その下のフィレステーキは,筋が硬めで,付属のナイフでは引きちぎる感じ。
バルサミコもちょっと酸っぱくて好みではなかった。
せかっくきたので,これも前から気になっていた,ビーフハンバーグ590円もついでに食した。
固い筋が,そのままゴロゴロ入れられており,右の奥歯が痛い(老人性)ほどであった。
右の黒い円柱は,熱した石か鉄かで,ミディアムの肉をこれを使って自分で焼きなさいってこと。
これはヒット。少し焦げかけた香りがついて,旨い。
ううーん。自分でアメリカンビーフをグラム128円程度で買ってきて,ニンニク塗りたくって塩胡椒で焼いた方が遙かに旨い。
本日税込みで2451円なのだが,6000円出せば9mm厚さの鉄板が買える。(鉄板工房)
失敗である。無駄をした。
もう一回行くことは無いだろう。