ログビルダーの仲間とキャンプ

今日は山小屋にログビルダーの仲間が集まって泊まってくれます。

総勢8名の食事の準備を朝から仕込んでいます。今日の夕食は石窯料理・ダッチオーブン料理を取り揃えて皆さんに味わっていただきます。

メニューは牛肉の赤ワイン煮、家庭菜園作ったじゃがいもとカボチャのグラタン、石窯ピザ、ＢＢＱを予定しています。

山小屋は農家が点在するところにあるので、賑やかになっても迷惑をかける所でないので楽しく盛り上がるキャンプになると思います。

午後から山小屋に行って牛肉の赤ワイン煮をコトコト煮込むことにして皆さんを待つことにします。

キャンプの様子、料理の出来栄えは明日ＵＰします。