山里で切った材料を運搬するため、牽引車を引いて牧場を横切って材料を運搬することにしました。
牧場は雪が積もって３０cmほどあって、４WDにシフトを入れてようやく切り倒した場所まで入って運搬しました。
切り倒してあった雑木の皮を鹿が綺麗に食べてくれてました。
鹿の足跡が無数にあったので相当数の数がいたようです。
２回目の運搬。
今日の夕食はホタテのムニエルプロバンス風、アスパラを添えて。
ホタテは本当にお手軽に購入できるのでいつも食べるのですが、ちょっとお洒落に作ってみました。 お酒の肴になります。
牧場は雪が積もって３０cmほどあって、４WDにシフトを入れてようやく切り倒した場所まで入って運搬しました。
切り倒してあった雑木の皮を鹿が綺麗に食べてくれてました。
鹿の足跡が無数にあったので相当数の数がいたようです。
２回目の運搬。
今日の夕食はホタテのムニエルプロバンス風、アスパラを添えて。
ホタテは本当にお手軽に購入できるのでいつも食べるのですが、ちょっとお洒落に作ってみました。 お酒の肴になります。
でも解禁日が来たら今年も又お魚に会いに川さ行きましょ。
今年は雪が多くて雪解けが遅くなりそうなので、お魚さんの姿を見るのもいつもの時期より遅いと思います。
しかし、残雪があると渓流の水量があるので、いつもより期待出来ます。
連休に山小屋に遊びに来てください。