あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

ふわふわグラタン

2015-01-10 | 薪ストーブ生活

今日から3連休、お正月休みが終わって、休み癖が抜けないうちにまた楽しい休みになります。

薪ストーブ料理の定番、ふわふわグラタンを作ってみました。

材料は、やまいも、ベーコン、ほうれんそう、マカロニ、ホワイトソースでささっと作ります。

        
薪ストーブの中で簡単にオーブンします。


やまいもを入れると出来上がりがふわふわになりますよ。