”旬”甘エビ

前浜の取れる甘えびが解禁になって食卓にあがりました

いつも格安に買える夕市で解禁になったばかりの甘えびを買いにいったのですが、地方のお客さんが多くて賑わっていました

８００グラムで１，０００円なので飛ぶように売れていました

我家では甘えびをニンニクとオリーブオイルで炒めて食べることにしています

ビールのおつまみに最高に合う料理です


新鮮すぎるので、刺身は皮がむきずらいので明日食べる事にします


ニンニクに塩、コショウの味が最高に美味しいです　　ビールを飲みすぎてしまいます