バナナブレッド 2009-05-22 | 手づくりパン 奥さんが焼いたバナナを入れたケーキのようなパンです。きのう町の図書館に出かけて、パンづくりのレシピ本を3冊借りてきたうちの1冊に載っていた「発酵なしのお手軽パン」を参考にしました。発酵がいらないので簡単に作ったようですが、上手く焼きあがっています。食事のあとに食べましたが、バナナの甘味がでてとても美味しくいただきました。明日は雨なので朝からパンづくりに専念します。お楽しみに・・・・・