鱈場蟹（タラバガニ）

 

食べ応えのあるタラバガニは、カニと言いますが実はヤドカリの一種。

 

太い足は８本、大きいものは足を広げると１メートル以上にもなるものもあるとか。

北海道沿岸、オホーツク海、日本海、ベーリング海などに分布している。

タラバガニはタラ漁の網に入って来るカニ、つまり鱈（タラ）のとれる場に居るカニなので、タラバガニと言うんですって！

知らなかったです。

小樽のタクシーの運転手さんから伺いました。

亜鉛やビタミンB群、タウリンも含まれています。

高タンパク低カロリーダイエットにも向いているかもですね。

 

BY    http://yumikoizawa138.jp/date/2015/07/