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食べ応えのあるタラバガニは、カニと言いますが実はヤドカリの一種。
太い足は8本、大きいものは足を広げると1メートル以上にもなるものもあるとか。
北海道沿岸、オホーツク海、日本海、ベーリング海などに分布している。
タラバガニはタラ漁の網に入って来るカニ、つまり鱈(タラ)のとれる場に居るカニなので、タラバガニと言うんですって!
知らなかったです。
小樽のタクシーの運転手さんから伺いました。
亜鉛やビタミンB群、タウリンも含まれています。
高タンパク低カロリーダイエットにも向いているかもですね。
BY http://yumikoizawa138.jp/date/2015/07/
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