百菜健美☆こんぶ家族ラボ

おいしい
と感じることは生きる喜びに
そして笑顔になります。
舌で味わい、
目は閉じていても
耳は心で。

うさぎ家のネットショップ『和洋うさぎ雑貨 月待ち卯乃舎(うのや)』

2012-01-26 | Weblog
 
まだ道のりは遠いのですがどうにか格好がついてきたので少しご紹介します。
 
ショップ名は『和洋うさぎ雑貨月待ち卯乃舎(うのや)』
 
 
以下、ちょっと補足の説明です。
 
ご存知でしたか?
 
月に住むうさぎは、実は、餅つきではなく「縁起の薬」を作り続けています。
 
うさぎを身近にしていると、幸福が訪れるとされるのはのそのためですよ。
 
古来多くのものに吉祥の模様として使用されています。
 
欧州では子孫繁栄の守り神、アメリカインディアンには魔除けとして崇められています。
 
 
  「叶兎」 
  
奈良町の家の軒先には赤いぬいぐるみがぶら下がっています。
 
これは、「庚申(こうしん)さん」のお使いの申を型どったお守りで、
 
魔除けを意味し、
 
家の中に災難が入ってこないように吊るしているのです。
 
 
  災いを代わりに受けてくださることから「身代り申」とよばれています。
 
卯乃舎ではこれに因み、
 
店主が身代わり兎、として(「叶兎」かなう)を考案しました。
 
 おとなしく子沢山の兎にあやかり、
 
これにヒントにして、贈り物、縁起物、げんかつぎ、
 
として製作したのが始まりです。
 
・・・・と。
 
 
「叶兎(かなう)」
 
 今日では安産・縁起(げんかつぎ)・幸福の招来を祈り、
 
卯乃舎(うのや)名物として作らせて戴いております。
末ながく可愛がってください。
 
『叶兎(かなう)』
 
は当店(卯乃舎)でしか販売していないグッズです。
 
こんな調子で、今頑張っています。
 
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京都ラーメン

2012-01-16 | Weblog

・ラーメン先進都市・京都の最前線を追跡せよ。

【ラーメン・そば・うどん★発売】おいしい麺に出会うと人に教えたくなる。噂を聞けば、行列もなんのその。なにしろ麺好きなもので、なんです。1月11日”麺の日”は「特集・ラーメン、そば、うどん」。ブックインブック「東京麺ブック」と合わせて全194軒取材。
 
 


突然ですが、みなさんのお気に入りは、どの店の麺ですか? こんな質問をすると、おそらくほとんどの人から自分なりの答えが返ってくると思います。それほどまでに、人はみな、麺が好き。大のオトナが独りで並んじゃう、それが麺の魔力。

ラーメン、そば、うどん。「人類は麺類」とはカップヌードルの産みの父・安藤百福氏の言葉ですが、その通り、人はもはや麺無しでは生きられない。そんな麺ラヴァーズ25組が薦める「私の好きな麺の話」で特集はスタートします。「わざわざ行きたい、ニッポンの旨い麺。」のはじまりを飾るのは、見開きページいっぱいに写る〈ラーメン二郎〉の一杯。 このページだけで白飯3杯、いや素ラーメン3杯イケるくらいのボリューム感。アートディレクターの秋山具義さんと経済学者の牧田幸裕さんが語る思い入れたっぷりの“二郎”話は、驚きや笑いを通り越して、もう涙なくしては読めないほど……。他にも全国津々浦々の旨い麺たちが登場。

麺はなぜ、これほどまでに人を駆り立てるのか。その答えを探しに、この特集をご一読!

雑誌「BRUTUS」は、うどん・蕎麦の先に立った形のラーメン特集
天一を啜る姿も艶っぽい(*'-')長澤まさみさんの表紙が目印

●以下の注釈を文面で表示させて戴きました。

石焼きラーメンは全て2日以上前に要予約。基本は居酒屋で、ラーメン専門店ではないので、訪れたら単品料理も1~2品オーダーするのがベター。

どうぞ、宜しくおねがいいたします。

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思い出

2012-01-08 | Weblog

 

前回、痛風の発作が出て地獄の苦しみを味わった十月。
十日もすれば何事も無かったように通り過ぎていくあの「激痛」・・・。

喉元過ぎればなんとやら~で、痛風も痛みが引けばまた同じ過ちを繰り返してしまうもの・・・。

あの恐怖が、正月明けにやってきた!!!・・・
そう、正月前後の暴飲暴食!
さらには、季節的な寒さに伴い、寒くて、運動はしない!

痛風が発症する条件が揃いまくる年明け!!!!
朝、夜のカップラーメン??・・・。

そんなこんなしている間に、左足にあの懐かしくも恐ろしい違和感が・・・!!!!

「ヤヴァイ!近日中に痛風で激痛になるパターンや!」と感づいていたら・・・・。(後悔)

しかしもう遅い!!!そう心に誓って、水をガブ飲みだぁぁぁぁ!!!

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うさぎ家の新年

2012-01-04 | Weblog
明けましておめでとうございます。
今年も皆さまにとって、良い年でありますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
 
新しい年の最初のご予約のお客さまは、いつもご利用されている方です。
店の前をいつも通って立ち寄ってくださるということになりましょうか。
本年もどうぞよろしく、そんなことを言いながら、
当分ごあいさつが続く気持ちのいいお正月になりそうです。
 
雪が降ったり、また雨が降ったり止んだり、曇ったりはてまたパァ~と晴れたり、
おかしな天候にもめげず、お客さまとそして、うさぎ家の一年がスタートします。
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2012年おめでとうございます。

2012-01-02 | Weblog

 

除夜の鐘を聞きながら近所の八幡神社にお参りへ。
十二時過ぎについたら、長蛇の列、列、列!
山科小野の住人すべての人たちがお参りに来ている感あり。
みんな神様にお祈りしたいのです、勿論私達も。

表は大変な人混み、でもその奥は人気のない幻想的なところで、
良く知っていると思っていても、
実はまだまだ何も知らない世界がありました。


無欲の甘美を感じています。

 

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今年は

2012-01-01 | Weblog

武田双雲『絆』と言う作品集。
その中で気に入った文字が「溢」です。

三月の大震災を目の当たりにした昨年、
どうやったら皆の力になれるのか、と真剣に考え
そして、私の今年の希望の文字にしました。

溢れるほどの力がないと守れないものがある。
だから、自身の力をもっとつけなければいけない。

たくさんの方たちに助けられながら生きている私達。
今年は皆様の熱い思いが溢れる年になりますように。

未来は決して明るいだけではありません。
だから言霊を信じて未来の希望を持つことが必要ですよね。
2012年が明けました。
昨年はありがとうございました。
たくさんの感謝を込めて今日から頑張ります。

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